【家事ヤロウ】餅ボナーラの作り方と材料を紹介!(1月8日)

2020年1月8日放送の『家事ヤロウ』では、お正月後に余りがちなお餅を超簡単で絶品なお餅へと変身させます。

簡単でおいしいレシピが大公開!お餅を使って、イタリアン系の料理を作っていきます。お餅×イタリアンどんなレシピになるのか楽しみですね!

 

【家事ヤロウ】餅ボナーラの作り方と材料を紹介!

 

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【材料】

  • コンソメ(小さじ1/3)
  • 卵(1個)
  • 粉チーズ(大さじ1・1/2)
  • オリーブオイル(小さじ2)
  • 餅(2個)
  • チューブ入りにんにく(少々)
  • ベーコン(40g)
  • 水(100ml)
  • 黒コショウ(少々)

 

【作り方】

  1. コンソメ、卵、オリーブオイル、卵を混ぜて卵液を作ります。
  2. 耐熱容器に、餅(1個を4等分の大きさにカット)、ニンニク、ベーコン、水を入れて電子レンジ600wで2分加熱します。※今回はラップをせずに加熱します。
  3. ②で加熱後は、余分な水分は切って、フライパンに入れて弱火で加熱します。
  4. さらに①の卵液も加えてトロトロになるまで加熱します。
  5. お皿に盛り付けたらトッピングでコショウをふって完成です。

 

【感想】

  • カルボナーラソースが合う。
  • お昼ご飯にもよさそう!

との感想が飛び出していました。

【家事ヤロウ】他の餅レシピまとめ

2020年1月8日の『家事ヤロウ』では、他に4品の餅レシピが紹介されました。

こちらも手軽に楽しめそうなメニューですので、試してみてはいかがでしょうか♪

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