ノンストップ|うどんアレンジレシピ全まとめ!オムナポ,餃子,お好み焼きうどんの作り方や材料は?

2020年5月11日放送のテレビ番組『ノンストップ!』では、うどんを使ったアレンジレシピが紹介されます。

冷凍うどんも増えていることから以前よりかも気軽に食べることが出来ますよね!

こちらでは、うどんを使用したアレンジレシピを全品まとめています。

 

ノンストップ|うどんアレンジレシピまとめ!オムナポうどんの作り方や材料は?

パスタよりかもうどんのほうがもちもちしていることから食べ応えがあるそうですよ!フライパンごと食卓に並べることもできるので洗い物が少なくなるところも魅力的です!

【材料】

  • サラダ油(大さじ1)
  • 粉チーズ(適量)
  • 乾燥パセリ(適量)
  • 冷凍うどん(2玉)
  • ソーセージ(3本)
  • たまねぎ(1/4個)
  • ピーマン(2個)
  • ケチャップ(大さじ4)
  • 塩コショウ(少々)
  • バター(20g)
  • 卵(3個)
  • 牛乳(大さじ2)
  • ピザ用チーズ(50g)

 

【作り方】

  1. ナポリタンに入れる具材、ソーセージ、たまねぎ、ピーマンをそれぞれカットしていきます。
  2. 耐熱容器にうどん、カットした具材、、塩コショウ、ケチャップ、バターの順番にのせたらふんわりとラップをして電子レンジ600wて5分加熱します。
  3. 加熱後は、具材と麺をしっかりと混ぜて下さい。
  4. ボウルに卵、牛乳、チーズを入れて卵液を作ります。フライパンに油をしき、卵液を入れて半熟状態になるまで加熱します。
  5. ②で加熱したうどんナポリタンをフライパンの卵の上にのせ、トッピングのパセリと粉チーズをのせたら「オムナポうどん」の完成です!

【出典:デリッシュキッチン

ノンストップ|うどんアレンジレシピまとめ!うどん餃子の作り方や材料は?

キムチのピリッとした辛味がおいしいとのことです!

【材料】

  • ゆでうどん(1玉)
  • 豚ひき肉(200g)
  • キムチ(80g)
  • ニラ(1/2束)
  • 卵(1個)
  • すりおろし生姜(小さじ1)
  • 片栗粉(大さじ2)
  • 醤油(大さじ1)
  • ごま油(大さじ2)

 

【作り方】

  1. ゆでうどんを粗いみじん切りにします。
  2. ボウルに①のうどん、豚ひき肉、ニラ、キムチ、卵、生姜、片栗粉、醤油を入れて手で混ぜます。
  3. ②を一口サイズに丸めたら、ごま油をひいたフライパンに並べて中火で熱して焼き目がついたら裏返して蓋をします。
  4. 蓋をした後に中火で3~5分加熱すると「うどん餃子」の完成です!白髪ねぎをトッピングしてもいいそうです。

【出典:macaroni】※番組紹介レシピと少し具材が異なるのでお好みで調整してください。

ノンストップ|うどんアレンジレシピまとめ!うどんお好み焼きの作り方や材料は?

うどんを使ったお好み焼きの作り方です。小麦粉は使用せずにうどんを使います。

【材料】

  • 冷凍うどん(1玉)
  • 卵(1個)
  • キャベツ(30g)
  • ピザ用チーズ(20g)
  • サラダ油(小さじ1)
  • お好み焼きソース(大さじ2)
  • マヨネーズ(大さじ1)
  • 青のり(適量)
  • かつお節(適量)

 

【作り方】

  1. キャベツを5mm幅の千切りにカットします。
  2. ボウルに卵をとき解凍したうどん、キャベツ、チーズを加えて混ぜます。
  3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②で混ぜたうどんを投入します。焦げ目が付くまで焼きます。焼き目がついたらひっくり返してもう片面も焼きます。
  4. 焼けたら、ソース、マヨネーズ、青のりをトッピングして「うどんお好み焼き」の完成です!

【出典:クラシル