【教えてもらう前と後】オムライスを電子レンジで簡単に作るレシピは何?8月27日放送

オムライスを電子レンジで簡単に作るレシピは何?2019年8月27日放送の『教えてもらう前と後』では、手が汚れずに絶対失敗しない電子レンジでオムライスを作る方法が紹介されます。卵のフワフワに仕上げる方法も仕上げる裏技もあるんだとか!

 

オムライスを電子レンジで簡単に作るレシピは何?

手を汚さずに、約5分でオムライスを作ることができるんだそうです!

オムライスが5分で作れたらすごいですよね^^

 

では、作り方と材料を見ていきましょう!

【材料】

  • ご飯(150g)
  • 卵(1個)
  • 冷凍ミックスベジタブル(大さじ1)
  • 冷凍シーフードミックス(大さじ1)
  • ケチャップ(大さじ1)
  • ウスターソース(小さじ1)
  • オイスターソース(小さじ1)
  • 牛乳(小さじ1)
  • 粉チーズ(小さじ1)
  • パセリ(少々)

 

【作り方】

  1. ジップロックなどのポリ袋にご飯(150g)とミックスベジタブル(大さじ1)、冷凍シーフードミックス(大さじ1)、ケチャップ(大さじ1)、ウスターソース(大さじ1)、オイスターソース(大さじ1)を入れたら袋の口を閉じます。
  2. ①の袋口を閉じたら、袋の上から軽く揉んで混ぜ合わせます。このとき空気を含ませておくとご飯などが潰れないで混ぜ合わすことができるそうです!
  3. ②で混ぜ合わせたら、マグカップにご飯を入れていきます。スプーンで押して表面を平らにすることがポイントなんだとか。
  4. 次は卵(1個)と牛乳(小さじ1)、粉チーズ(小さじ1)を入れて混ぜ合わせます。これは卵にコクとフワフワ感を出すために牛乳とチーズを加えているそうです。
  5. ④で卵を混ぜ合わせたら、マグカップに入れたご飯の上に注いでいきます。
  6. 卵をマグカップに注いだら、電子レンジで調理していきます。調理時間は4分、200wで加熱します。
  7. 加熱が終わったら、すぐに食べるととても熱いので、少し冷ましてからいただきます。上からケチャップやパセリ(少々)を掛けてもおいしそうです。

 

 

【オムライスの技まとめ】

①のとき、ご飯は温かいものでも、冷ごはんでもどちらでもいいそうです。また、シーフードミックスは冷凍のままで問題ありませんが、氷の膜が回りについていることがあるので水で洗い流し、キッチンペーパーでよく水分を吸い取ることがポイントなんだそうです。

③でマグカップにご飯を入れたときに、表面を平らにするポイントですが隙間があると卵がマグカップの下の方に流れてしまうのを防ぐことができるんだそうです!

⑤のとき、マグカップぎりぎりまでご飯を入れずに1.5cm~2cm程あけてください。

⑥低温で料理することでフワフワに仕上げることができるということでした。加熱時間はお使いの料理器具によって調節してください。

 

★スタジオでも「おいしい」、「(マグカップで作っても)オムライスだ!」などという感想が溢れていました。

 

 

オムライスを電子レンジで簡単に作るレシピを紹介してくれるのは誰?

電子レンジでオムライスを簡単に作る方法を紹介してくれたのは、電子レンジ料理の達人・タケムラダイさんです。

数々の電子レンジレシピを紹介されていますね!

焼かない生姜焼きの作り方とは?教えてもらう前と後7月30日放送

オムライスを電子レンジで簡単に作るレシピ まとめ

電子レンジで簡単にオムライスを作ることができるレシピ紹介ということだったので、材料や作り方などをまとめました。

火を使わないので暑い日の調理にも向いていますし、子供と一緒に作るときも楽しんで作れそうだなと思いました。