【家事ヤロウ】フルーツ入り料理F-1グランプリTOP5は何?8月28日放送

【家事ヤロウ】フルーツ入り料理TOP5は何?8月28日放送の『家事ヤロウ』では、フルーツ入り料理のF-1グランプリを開催します。酢豚にパインといったような食材とフルーツを掛け合わせたコンビが5組登場!フルーツと組み合わさった料理の第1位に輝くものは何でしょうか!?レシピ紹介もあります。今回は、司会を中丸雄一さん、審査員としてバカリズムさんとカズレーザーさん、主婦1人の計3人が審査員を務めます。

 

【家事ヤロウ】フルーツ入り料理F-1グランプリTOP5は何? 第5位

F-1グランプリに輝いたフルーツ×料理の組み合わせ第5位は【バナナのコンソメスープ】です。

 

【材料】

  • コンソメ(キューブ1個)
  • バナナ(半分くらい)
  • 玉ねぎ(1/4くらい)

 

【作り方】

  1. コンソメ(キューブ1個)を溶かし、みじん切りにした玉ねぎ(1/4くらい)を鍋に入れます。
  2. 細かく切ったバナナを加えたら約10分煮ます。
  3. 10分煮込んだら、輪切りのバナナを加えてさらに3分煮たら完成です。

 

コメント・点数

主婦の方:81点

カズレーザー:85点

バカリズム:55点

合計:221点

 

感想:コンソメ風味とバナナの相性がいまいち。

見た目はどろっとした仕上がりになるが味がおいしいかも。

好みが分かれたようですね!

【家事ヤロウ】フルーツ入り料理F-1グランプリTOP5は何? 第4位

F-1グランプリに輝いたフルーツ×料理の組み合わせ第4位は【みかんの牛肉巻きフライ】です。

 

【材料】

  • 牛バラ肉の薄切り(みかんを巻けるくらいの枚数)
  • みかん(1個)
  • 塩こしょう(適量)
  • 小麦粉(適量)
  • 溶き卵(1個)
  • パン粉(適量)

 

【作り方】

  1. 塩こしょう(適量)で、牛バラ肉に下味をつけます。
  2. 皮をむいたみかん(薄皮はむいていないようでした)を①の牛バラ肉で巻いていきます。
  3. 小麦粉(適量)をまぶし溶き卵(1個)につけたら、パン粉(適量)をまぶし180℃の油で揚げます。
  4. キツネ色になるまで、約3分程揚げたら完成です。

 

コメント・点数

主婦の方:87点

カズレーザー:70点

バカリズム:68点

合計:225点

 

感想:牛肉とみかんがマッチしていない。

牛肉とみかんがバラバラで統一性がない。

【家事ヤロウ】フルーツ入り料理F-1グランプリTOP5は何? 第3位

F-1グランプリに輝いたフルーツ×料理の組み合わせ第3位は【りんごの豚肉巻きソテー】です。

 

【材料】

  • 豚バラ肉薄切り(りんごを巻ける枚数)
  • りんご(食べたい量)
  • オリーブオイル(大さじ1)
  • 砂糖(大さじ2)
  • しょう油(大さじ1)

 

【作り方】

  1. 薄めのくし切りしたりんごに、豚バラ肉を巻きます(アスパラの肉巻きのイメージ)。
  2. 熱したフライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れて、豚肉で巻いたりんごを入れて強火で焼いていきます。りんごに含まれるりんご酸が、豚肉を柔らかくしてくれるそうですよ。
  3. 焼き色がついたら弱火にして砂糖(大さじ2)を加えます。
  4. ③にしょう油(大さじ1)を加えて1分間煮たら完成です。

 

コメント・点数

主婦の方:88点

カズレーザー:75点

バカリズム:85点

合計:243点

 

感想:豚肉のうま味が強く、りんごとのバランスがいい。

りんごはもう少し小さくカットしてもよかったかも。

りんごをもう少し煮込んでもよかったかも。

【家事ヤロウ】フルーツ入り料理F-1グランプリTOP5は何? 第2位

F-1グランプリに輝いたフルーツ×料理の組み合わせ第2位は【グレープフルーツの冷製塩ラーメン】です。

 

【材料】

  • インスタントラーメン(塩味のもの)
  • グレープフルーツ(7房)
  • きゅうり(適量)
  • ベーコン(適量)
  • インスタントラーメンの粉末スープ(1袋)
  • オリーブオイル(大さじ1)
  • 粉チーズ(大さじ1と1/2)
  • 黒こしょう(適量)
  • 白ごま(適量)

 

【作り方】

  1. ボウルに千切りにしたきゅうり(適量)、ベーコン(適量)、グレープフルーツ(3房・グレープフルーツは皮をむき、薄皮を取ったものを使用していました)、粉末スープ(1/3)を入れて混ぜます。
  2. ①に残りの粉末スープ(2/3)とオリーブオイル(大さじ1)、粉チーズ(大さじ1と1/2)、黒こしょう(適量)を加えて混ぜ合わせます。
  3. インスタント麺を時間通りか少しだけ長めに茹でます。
  4. ③の麺を氷水で冷やして、麺をしめます。
  5. ②のボウルに入った具材と混ぜ合わせたら、さらに黒こしょう、オリーブオイル(適量)、白ごま(適量)、残しておいたグレープフルーツ(4房)をトッピングして完成です。

 

コメント・点数

主婦の方:84点

カズレーザー:88点

バカリズム:78点

合計:250点

 

感想:グレープフルーツのおいしさを活かしきれていない。

通常作るインスタント麺を超えていない。

【家事ヤロウ】フルーツ入り料理F-1グランプリTOP5は何? 第1位

F-1グランプリに輝いたフルーツ×料理の組み合わせ第1位は【酢飯&パイン・マンゴー】です。

 

【材料】

  • 酢飯(食べれる分量)
  • マンゴー(適量)
  • パイナップル(適量)
  • バルサミコ酢(大さじ1)
  • デミグラスソース(ご飯に混ぜられるくらいの量)
  • 牛肉(適量)
  • 玉ねぎ(適量)

 

【作り方】

  1. 酢飯にバルサミコ酢(大さじ1)を加えて混ぜます(ブドウが原料のためフルーツとの相性がよくなる)。
  2. デミグラスソースで炒めた玉ねぎや牛肉が入ったソースを①の酢飯と混ぜます(玉ねぎや牛肉がなくてもいいtのこと)。
  3. ご飯を器に盛り付けたら、さいの目にカットしたマンゴー、パイナップル(適量)をトッピングして完成です。

 

 

コメント・点数

主婦の方:90点

カズレーザー:81点

バカリズム:80点

合計:251点

 

感想:食べやすくておいしかった。

デミグラスソースで炒めて混ぜた具材と酢飯の相性がよかった。

マンゴーかパインナップルどちらかでもよかったかも。

【家事ヤロウ】フルーツ入り料理F-1グランプリTOP5は何? まとめ

フルーツの組み合わせは好みがわかれるのかも…?と番組を見ながら思いました。

気になるレシピがあったら作ってみるのもいいですよね^^