2019年11月20日放送の『家事ヤロウ』では、美味食材×美味食材を掛け合わせた背徳グルメ5品が紹介されます。
コンビニで手軽に買える食材で、作れるということですからきっと簡単作れるのではないかと想像します。
卵かけご飯、罪深きチーズケーキ、バターアイスなどが登場する予定ということです。
以下では、番組で紹介されていないポイントなどもまとめています。
目次
【家事ヤロウ】背徳グルメ激うまレシピ5品は何？ カマンベール丼(卵かけご飯)
Tasty Japan(料理動画メディア)のオリジナルレシピだということです！圧倒的においしいと評判のレシピだそうですよ♪
サッカー1試合分に該当する約932カロリーだということです。たしかに背徳感がありますね・・・。
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【材料】
- ご飯(どんぶり1杯分)
- ハム(2枚)
- 卵(2個)
- 鶏がらスープの素(適量)
- 塩コショウ(適量)
- ごま油(適量)
- カマンベールチーズ(1個)
- 黒コショウ(適量)
- 醤油(適量)
【作り方】
- ご飯(どんぶり1杯分)の上に、卵(1個)割ります。
- ①に角切りにしたハム(2枚)と、鶏がらスープの素(適量)、塩コショウ(適量)、ごま油(適量)をかけて混ぜます。
- カマンベールチーズの底の薄皮が残る程度に、十字になるよう切れ目を入れていきます。
- ③で切り込みを入れたカマンベールチーズ(1個)をご飯に乗せるときは、切込みを開いてのせます。
- ④にラップをふんわりとかけて電子レンジで2分加熱します(番組公式インスタでは、200wで3分加熱となっていました)。
- 加熱が終わったら、さらにもう1つ卵を使います。卵黄(1個)のみを使用し、チーズの真ん中にのせ最後に黒コショウ(適量)をかけたら完成です。
【感想】
ごま油が効いている。おいしい、最高との声が多数出ていました。
お好みで混ぜたあとに醤油をたらしてもいいかもと、バカリズムさんが言っていました。醤油をかけたらよりたまごかけご飯に近づきそうですよね！
【家事ヤロウ】背徳グルメ激うまレシピ5品は何？ チーズケーキ
ツイッターでいいねが11万件超え、超バズリ背徳グルメです！人気女優の高畑充希さんがとあるバラエティ番組でハマっているいったレシピだそうです！
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【材料】
- 北海道チーズ蒸しケーキ(1個)
- バター(適量)※番組では薄さ5ｍｍのバター8枚を使用。
- はちみつ(適量)
北海道チーズ蒸しケーキを今すぐチェック▼！
①で蒸しパンケーキを切るとき、縦の真ん中のラインは稚内、横のラインは札幌を目安にするときれいな8等分になります。
②薄紙をつけたまま焼くことで、バラバラに崩れないそうです！さらに焼くことでサクサク食感、チーズの香りがアップするそうですよ!
【作り方】
- 下の薄紙をつけたまま北海道チーズ蒸しケーキ(1個)に8等分になるように包丁で切れ目を入れます。
- 北海道チーズ蒸しケーキの薄紙をつけたまま、トースターで約4分焼き目がつくまで焼きます。
- ②が焼きあがったら、切れ目の隙間に薄さ5ｍｍのバター(適量)を好きなだけ差し込みます。
- ③でバターを差し込んだら、周りから押えてバターを溶かして完成です！こうすることで、表面はサクサク、中はしっとり食感になります。
【感想】
すっごいおいしい！これはヤバいなぁとの感想が飛び出していました。焼くとサクサクするので、おいしいとのことです！
さらにお好みではちみつや、メープルシロップをかけてもいいとのことです＾＾
染み込んだバターやはちみつの背徳感がすごそうです。
【家事ヤロウ】背徳グルメ激うまレシピ5品は何？ 焼きおにぎり
焼きおにぎりがあるイタリア料理に変身するとのことです。和食のイメージが強いですが、どんな風に変身するのでしょうか。しかも手軽にできるということです！
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【材料】
- 冷凍焼きおにぎり(1個)
- スライスチーズ(1枚)
- 牛乳(40ml) ※牛乳の代わりにトマトジュースでもおいしいとのこと＾＾
- ブラックペッパー(適量)
【作り方】
- 冷凍焼きおにぎり(1個)を解凍します。
- 解凍したおにぎり(1個)をカップ(器)に入れて、上からスライスチーズ(1枚)をのせて、牛乳(40ml)を注ぎます。
- ②にふんわりとラップをかけて、500ｗの電子レンジで2分30秒加熱します。
- ③をかき混ぜて、お好みでブラックペッパー(適量)をかけたら完成です！
②で牛乳を注ぐことで簡単クリームチーズリゾットに変身します。
④香ばしさ、まろやかさ、チーズのうま味が絶妙だということです！
【感想】
こちらもおいしいとの感想が飛び出していました！
また、参加された主婦の方は、子供も喜びそうと言われていました＾＾
牛乳の代わりにトマトジュースを使用するとトマトリゾットに変身するとのことでした。
トマトリゾットの方がさっぱりと食べることができそうですね！
【家事ヤロウ】背徳グルメ激うまレシピ5品は何？ みたらし団子
コンビニでも手軽に買えるみたらし団子を使ったレシピです。おいしいのか、おいしくないのか賛否両論だそうですよ。肉巻きみたらし団子を作っていきます！
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【材料】
- みたらし団子(1パック)
- 豚バラ肉薄切り(団子1本に豚バラ肉3枚を使用しますので、本数に合わせて豚バラ肉を用意してください)
- 塩(適量)
- 醤油(適量)
- マヨネーズ(適量)
- 七味(適量)
【作り方】
- 豚バラ肉を3枚を縦に並べます。
- 豚バラ肉でみたらし団子を巻きますが、豚バラ肉の手前に団子をおくと巻きやすくなります。
- ②の全体に塩(適量)をふりかけて下味をつけます。
- ③をフライパンで片面ずつ焼き色がつくまで火を通していきます。このとき油は敷いていませんでした。
- 仕上げにスプーンで醤油(適量)を全体に回しかけて、こんがり焼きあがったら完成です！
※仕上げにマヨネーズ(適量)と七味(適量)をかけてもおいしいとのことです＾＾
②豚バラ肉は薄いほうが巻きやすく、火加減も簡単です。
④脂身が甘辛タレを引き立てて、加熱することで団子はとろとろになるそうです！
【感想】
巷では、賛否両論だそうですが、どうなのでしょうか！？感想は、夕飯に出してもいいかも！おいしいとの感想でした！また、サービスエリアで売れそうかもとのことでした。
【家事ヤロウ】背徳グルメ激うまレシピ5品は何？ バターアイス
溶かしバターの塩気とアイスの甘味がマッチしておいしいとのことです。
アイス以外にも、溶かしバターといろんな食材(餃子、たこ焼き、ラーメン)を組み合わせることもブームになっているんだとか。中でも今回紹介する溶かしバター×バニラアイスがおいしいとのことです。
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【材料】
- 有塩バター(50g)
- アイスクリーム(1カップ)
※テレビ放送中でも、番組の公式インスタでも特にバターのグラムについては紹介されていませんでしたが、切れ目の入ったバター5つを使用していましたので、1切10g×5つで50gかと推測しました。
【作り方】
- 有塩バター(50g)を耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけたら電子レンジに入れて、バターを溶かします。
- ①で溶かした有塩バターをアイスクリームにかけたら完成です！
有塩バターを使用することで、塩気が甘味を引き立てます。
【感想】
そこまでバター感がないかも。でもおいしいとのことでした。
他にもアイスが冷たいので、溶かしバターが固まるとの声が出ていました。たしかにかなり高カロリーになっていますね＞＜