家事ヤロウ・魚焼きグリルで作れる料理は3つは何?レシピも紹介!テレビ朝日で2019年7月3日放送の『家事ヤロウ』では魚焼きグリルでの料理に挑戦します!魚焼きグリルは面倒だと思いがちだったり…などの問題を解決していきます。お肉や、野菜、スイーツまで作れる実は超万能調理器具だった!?主婦50人が真似したい魚焼きグリルを使った料理をご紹介します!
目次
家事ヤロウ・魚焼きグリルの特徴
魚焼きグリルは家庭にある調理器具の中で、最も短時間で高温になるそうです。
~各調理器具の最高温度~
- フライパン→約200℃
- トースター→約250℃
- オーブン→約300℃
- 魚焼きグリル→約350℃
という特徴があるそうです^^
家事ヤロウ・魚焼きグリルで作れる料理は何?焼き野菜
魚焼きグリルを使えばフライパンで焼くより野菜が甘くなる!!
野菜を甘く焼くポイント:火力も強く、水分を一気に飛ばし甘味を凝縮
~材料~
- アスパラガス(2~3本)
- オリーブオイル(適量)
- プチトマト(4個)
- 豚バラ肉薄切り(4枚)
- 長ネギ(1本)
- そら豆(2~3房)
- 塩こしょう(適量)
~作り方~
- 茎の下のほうのみ皮をむいたアスパラガス全体にハケでオリーブオイルを薄く塗り、塩こしょう(適量)をまぶします。
- 長ネギを4cm幅の輪切りにして、こちらも塩こしょう(適量)をまぶします。オリーブオイルは塗りません。
- プチトマトはカットせず、塩コショウで味付けした豚バラ肉薄切りで巻きます。こちらもオリーブオイルは塗りません。また、つまようじなどもささずにそのまま焼きます。
- そら豆は、なにもせずにそのまま焼きます。※さやごと焼くことでうま味が閉じ込められるそうです。
- 焼くときは、魚焼きグリルの奥の方が火力が強いため奥からそら豆→長ネギ→トマトの豚バラ肉巻→アスパラの順で2列に並べたら、強火で9分焼きます。
- 5分後トマトの豚バラ肉巻きをひっくり返します。
- トマトの豚バラ肉巻きをひっくり返したら、さらに強火で4分焼き、完成です!
※調理時間は目安のため、お使いの器具によって調整してください。
甘みもあり、ジューシーでとってもおいしいそうです☆
家事ヤロウ・魚焼きグリルで作れる料理は何?ローストビーフ
魚焼きグリルを使えば、ジューシーなローストビーフが本来1時間かかるところの1/3の時間でできる!
~材料~
- 牛肉のブロックかたまり肉(こちら番組では、お肉の重さが明らかになっていませんでした。テレビを見ていた感じだと700gくらいかなと推測します。)
- にんにくパウダー(チューブのにんにくでも代用可能かと思います)
- 塩コショウ(適量)
~作り方~
- 牛肉に塩コショウ・にんにくパウダーをまぶします。
- 牛肉を魚焼きグリル入れて弱火で両面を5分ずつ焼きます。弱火で焼くと適度に表面が焦げ中まで火が通ります。また、表面を焦がす・中まで火を通すが同時にできる優れもの。
- 5分後にローストビーフをひっくり返して裏面も焼きます。
- 弱火で裏面も5分焼きます。
- 両面が焼けたらまず、火を止めます。両面が焼けたらローストビーフをアルミホイルで包み、火を止めた魚焼きグリルの中にもう一度いれて、余熱で10分温めます。
- 10分経ったら、魚焼きグリルから取り出し、カットすれば完成です。
※お肉を焼く時間などは、調理器具やお肉の大きさによって異なりますので、目安としてください。
すっごいおいしいそうです。完璧!なんていうコメントも出てきました。
家事ヤロウ・魚焼きグリルで作れる料理は何?スモア
料理サイトでもレシピが多数あるマシュマロスイーツのスモアに挑戦!このスモアはアメリカ発祥のスイーツとのことです。
~材料~
- ビターの板チョコ(1~2枚程)
- マシュマロ(15個)
~作り方~
- 耐熱皿にビター味の板チョコを砕いて並べます。※マシュマロが甘いため甘さ控えめのビターチョコがいいとのこと◎
- 耐熱皿に入ったチョコを魚焼きグリルに入れて中火で2分温めて溶かします。
- 2分後取り出し、チョコをかき混ぜます。
- かき混ぜたチョコの上にマシュマロを15個乗せます。
- 再び魚焼きグリルに入れて、また中火で1分30秒加熱したら完成です。
さっそく作られた方がツイッターに画像を上げられています。
バカリズムさんがあまりにも美味しそうに食べてたので、早速実践٩(ˊᗜˋ*)و✨#家事ヤロウ#魚焼きグリル で #スモア#ビタミン減らし pic.twitter.com/qEGfBaOPRS
— ここね🏰Kokone (@kokone_h) 2019年7月3日
こちらもとてもおいしいそうですよ☆
甘そうなので、コーヒーや紅茶などと一緒に食べてもいいかもしれません▼
今回(7月3日)放送分は第5~3位までの発表でしたので、来週の放送で第1と2位の料理とレシピが明らかになるそうです^^
続編のレシピはこちら↓
家事ヤロウ・魚焼きグリルで作れる料理は何?まとめ
テレビ朝日で2019年7月3日放送の『家事ヤロウ』では魚焼きグリルでの料理を作るという内容でした。魚焼きグリルは正直面倒なイメージですが、比較的簡単なレシピとともに面倒だと思いがちな問題を解決していました。